Come mangiare la buccia del frutto della passione? Scopri i metodi alimentari nascosti e i benefici nutrizionali dei peeling
Il frutto della passione è amato per il suo gusto agrodolce e la sua ricca nutrizione, ma la maggior parte delle persone mangia solo la polpa e la buccia viene spesso scartata. La scorza del frutto della passione, infatti, è anche ricca di fibre alimentari, vitamine e antiossidanti. Questo articolo combina gli argomenti più discussi sull'alimentazione sana apparsi su Internet negli ultimi 10 giorni per individuare modi creativi per mangiare la buccia del frutto della passione e il suo valore pratico.
1. Valore nutrizionale della buccia del frutto della passione
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g di buccia) | Efficacia |
|---|---|---|
| fibra alimentare | 10-15 g | Promuovere la digestione e migliorare la stitichezza |
| Vitamina C | Circa 30mg | Migliora l'immunità |
| polifenoli | alto | Antiossidante, ritarda l'invecchiamento |
| Calcio, ferro | Importo della traccia | Integra minerali |
2. 4 modi popolari per mangiare la buccia del frutto della passione
1. Tè alla buccia di frutta
Tagliare a pezzetti la buccia essiccata del frutto della passione e metterla in infusione in acqua bollente per 5 minuti. Puoi aggiungere miele o limone a piacere. Recentemente, il tema del "tè salutare con buccia" è diventato così popolare sulle piattaforme social. Gli utenti della rete lo hanno effettivamente testato e hanno affermato che può aiutare ad alleviare la fatica e la digestione.
2. Buccia candita
Tagliare la buccia a listarelle, metterla a bagno in acqua salata per eliminare l'astringenza, cuocerla a fuoco lento con zucchero di canna finché non diventa trasparente e asciugarla per ricavare una conserva in agrodolce. La ricetta condivisa dall'utente Xiaohongshu "@health食光" ha ricevuto oltre 20.000 Mi piace in una settimana.
3. Sbucciare lo stufato
Nel Guangdong è popolare stufare la buccia fresca con costine o pollo. La zuppa è fragrante e non unta. I video relativi a Douyin sono stati riprodotti più di 5 milioni di volte.
4. Sbucciare la marmellata
La buccia viene ridotta a purea e poi bollita con lo zucchero e servita con pane o yogurt. Nell'argomento Weibo #fruitzerowaste#, questo metodo è stato consigliato da molti food blogger.
3. Argomenti relativi ai peeling molto discussi su Internet
| piattaforma | Argomenti/tag importanti | Popolarità della discussione |
|---|---|---|
| Douyin | #Il modo fatato di mangiare la buccia del frutto della passione | Riproduci oltre 12 milioni di volumi |
| piccolo libro rosso | "Tutorial su come trasformare i rifiuti in tesoro" | 3,8w+ note |
| # uso meraviglioso degli avanzi di cibo# | 210 milioni di letture | |
| Stazione B | "Esperimento con la cottura delle bucce di frutta" | Sbarramento video 5k+ |
4. Precauzioni
1. Si consiglia di scegliere il frutto della passione coltivato biologicamente per evitare residui di pesticidi;
2. È necessario provare una piccola quantità per la prima volta, poiché alcune persone potrebbero essere allergiche alla buccia;
3. Le persone con deficit di milza e stomaco non dovrebbero consumare quantità eccessive di buccia cruda.
Conclusione
Il riutilizzo delle bucce del frutto della passione è rispettoso dell'ambiente e salutare e sta diventando un nuovo favorito nella tendenza della "dieta sostenibile". Dopo aver letto questa guida, potresti anche provare questi metodi per trasformare la buccia in un piatto delizioso!
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